Desarrolla habilidades en la industria gastronómica, nutrición, decoración de comedores y otros ambientes. Efectúa menús, presupuestos y control en la calidad de alimentos, bebidas, higiene y seguridad. Experto en cocina nacional e internacional, repostería, pastelería y coctelería. Se desempeña como chef, jefe en cocinas de hoteles, restaurantes, hospitales, industrias alimentarias. Genera su propia empresa. Docencia en Institutos.